第3章 .開業陳雲循著味走到了一家沒有招牌的……
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陳雲循著味走到了一家沒有招牌的店門口，走近了才發現，香氣更加誘人，是雙椒兔的味道，加了大量的青紅椒和花椒，吃起來一定嫩滑爽口麻辣鮮香。
陳雲被自己的想象饞的口水直流，肚子更餓了。
顏安安揭開鍋蓋，兔肉已經燜了一會，所有的味道都完美的融合在一起，形成一種獨特的香味，夾起一塊嘗了嘗，味道很好，清鮮爽口，嫩滑入味。
“老板在嗎？”門口響起一個聲音。
“在呢在呢。”顏正國聽見動靜忙走了出去。
“今天營業嗎？”陳雲期待的問道，“你們的菜做的太香了，我是川市人，已經好久沒吃過正宗川菜了。”
“營業的，不過我們沒有菜單，做啥吃啥，今天做的是雙椒兔，要來一份嗎？”顏安安從廚房探出頭道。
陳雲忙點頭。
由於兔子比較大，燒了一大鍋，顏安安舀了一份出來，又盛了一碗剛剛出鍋還冒著熱氣的白米飯。
陳雲坐在木椅上，深吸了一口氣，一臉陶醉，就是這個味兒！
顏安安給她的分量很足，她一個人最後吃撐了。
看到面前剩餘的湯底，她弱弱的舉手：“老板，可以打包嗎？我想拿回去下面吃。”
“我聽我師父說川市人對美食的態度就是湯湯留到下面吃，果然如此，你打吧，老爸，給她拿一下包裝盒。”顏安安笑著道。
“謝謝啊。”陳雲很高興，“多少錢？”
“我們剛剛開業，打折，你給30就好了。”顏安安道。
陳雲留下30就提著湯底高高興興的走了。
剩下的兔子被父女兩解決了，顏正國辣的滿頭大汗，直呼過癮。
秘境中的兔子肉質更加鮮嫩美味有嚼勁，食材的美味讓顏安安的廚藝從八分都提升到了十分。
“我從前怎麽就沒發現你做飯這麽好吃？”顏正國坐在椅子上扶著肚子感嘆。
他的嘴已經辣的腫起來了，說話也有點不利索。
“從前也沒機會做飯啊。”顏安安攤手，從前沒錢的時候是顏正國做飯，後來有錢了，就是保姆做飯，也給了她一個很好的借口。
“倒也是，我現在有信心了，咱家餐館肯定能掙錢。”顏正國篤定道。
這時，大門口幾個女生路過。
“誒，你們聽說沒有，聚鮮樓開分店了，就在咱們市的市中心，這應該是第五家分店了吧，沒想到會開在咱們市。”
“真的假的？那太好了，聽說特別好吃，有機會一定帶爸媽去嘗嘗。”
“那肯定好吃，畢竟是廚神呢，但是要提前幾個月訂位子呢，聽說位子特別難訂，我已經在網上找代訂了。”
“不僅好吃，老板白玉青可是我的女神，她的男朋友陳家洋又有錢又帥，簡直就是人生贏家。”
“……”
幾人漸漸遠去，聲音也消失不見。
“哎呀，今天天氣真不錯。”顏正國站起身，故意弄出很大的聲響。
“我已經聽到了，老爸。”顏安安無奈道。
“……其實，我覺得你比那什麽聚鮮樓做的好吃。”
“沒事，老爸，我都說了他們和我沒關系了，我開我的餐館，她開她的酒樓，井水不犯河水。”顏安安道。
顏正國偷偷看了她好幾眼，發現她確實不在意，才放下心來。
顏安安有些無奈，自家老爸已經草木皆兵了，不過這白玉青也是，這麽大個華國，非要在她所在的城市開酒樓，不是說再也不想見到她了嗎？現在又是幾個意思？炫耀？大可不必。
下午晚一些，招牌就送來了，做啥吃啥四個大字後面還印了兩個小字：食肆。
這應該是顏正國最後的倔強。
“老顏，這就要開餐館了？”一個中年大媽路過，見到招牌上的字，好奇的問道。
“誒，到時候都來嘗嘗鮮。”顏正國樂呵呵的道。
“你說你，大城市這麽大的家業，可惜了，回來開個小餐館能有啥出息。”大媽看似為他可惜，句句話都帶著奚落。
顏正國笑了笑，沒有同她計較。
“大媽，職業不分高低貴賤，人生也不可能一帆風順，難不成你當服務生的兒子就一輩子沒出息了？說不準什麽時候能混個保安當當呢。”顏正國覺得沒什麽，顏安安卻聽不下去了。
“說啥呢你，牙尖嘴利，看你以後咋嫁的出去。”大媽惱羞成怒，冷哼一聲離開了。
“不勞您費心。”顏安安慢悠悠的回了一句。
大媽憤憤離開，一時沒註意腳下，絆到一塊小石子，一個趔趄差點摔倒，大媽罵罵咧咧的走了。
小石子：真晦氣！
“做生意的人，和氣生財，你和她吵什麽，她說兩句又不會少塊肉。”顏正國語重心長的道。
顏安安撇嘴：“這大媽咱們鎮上誰不知道，最是碎嘴了，你不反駁兩句，明天指不定給你傳成什麽樣，再說了，是我連累你的，要說也是說我，憑什麽說你。”
“我是你爸，說什麽連累不連累，傻不傻。”顏正國擡起手做勢要打她，結果卻輕輕落在她的頭頂。
顏安安嘿嘿笑了兩聲，心中微暖。
因為明天就正式開業了，今天她特意找了個借口早一點溜回房間。
熟悉的眩暈感傳來，再睜眼她已經在美食秘境裏了。
捕獸繩已經蠢蠢欲動了，周圍的動物這麽多，她就不信沒有一只是屬於她的。
然而，半個小時過去了……
一個小時過去了……
在她差點放棄的時候，終於抓住了第一天就在她面前得瑟的雞，抓到手才發現這只雞真肥，一捏全是肉。
最後她一共抓住了兩只雞，一公一母。
“明天就做個全雞宴好了。”顏安安高興的道，忽略掉她因為雞不停撲騰而落滿了雞毛的狼狽樣子，還是很勵志的。
隨後，她又有些犯愁，每天這麽突然拿出食材老爸早晚會懷疑的。
“我可以幫助主人呀，每天的食材可以用另外一種方式送到主人手裏。”
“真的？那太好了。”顏安安這才發覺自己不知不覺就將心中所想說了出來，得知能解決後，她自然是很高興。
“主人只管將食材交給我，明天一早準時送達！”小不點保證。
……
第二天一早，顏安安還迷迷糊糊的，就聽到後院響起了敲門聲。
她頂著雞窩頭，慢騰騰的去開門，剛剛打開門，印入眼簾的就是八塊腹肌……嗯？？？腹肌？？？
顏安安瞬間清醒，揉了揉還沾著眼屎的眼睛，她沒看錯，一大早，她家門口，真的站著一個沒穿上衣八塊腹肌的帥哥！
雖然手裏提著的籠子有點煞風景，但顏安安已經顧不得這些了，小手蠢蠢欲動，想摸……
“顏小姐是吧，這是你訂的兩只雞，請你簽收一下。”帥哥開口了，聲音低沈好聽，顏安安的老臉一紅。
“哦，好好。”她反應過來，接過帥哥手上的單子，只見上面寫著，美食秘境食品公司，看來這就是小不點找來的人了，她決定，回去就給小不點一個麽麽噠。
“好嘞，這兩只雞還請收好。”簽好字後，帥哥露出一個陽光的笑容，將籠子遞給顏安安。
“啊，這就走啦？不坐會？”顏安安頗為遺憾。
帥哥擺擺手，瀟灑離開。
顏安安揮著小手絹目送他走遠。
“誰啊？”
“腹肌…不是，送貨的。”顏安安清了清嗓子，對顏正國道。
“哦，你啥時候買的？”顏正國看了一眼遠去的腹肌小哥。
“網上訂的，以後咱家的貨都在這家訂，便宜送貨也快。”
“哦…”顏正國哦的意味深長，“你高興就好。”
“不是，老爸……他家的貨真不錯。”
“我知道。”顏正國擺擺手，又感嘆道，“女兒長大了，我們也老了。”
顏安安：“……”
招牌一早就送來安裝好了，早上10點二十，做啥吃啥食肆正式開業了。
這個時間是顏正國翻了一夜的老黃歷翻出來的，據說是個很好的日子，諸事皆宜。
這時還沒客人，顏安安便先拿出泡發好的花膠和幹貝，她準備做一個花膠雞湯。
她先將南瓜蒸上鍋，就拎著雞去了後院。
放血去毛切塊一氣呵成，熟練的就像一個在市場殺了好幾十年雞的大爺。
回到廚房，她先將花膠切成段，這時，鍋裏的水也開了，顏安安將切好的雞肉倒進去焯水，幾分鐘後就撈出。
接著，拿出他們家祖傳的砂鍋，放入花膠，雞肉，幹貝，紅棗，生姜片，摻上水開始燉煮。
慢慢的，香味就出來了，雞肉一點腥味都聞不到，空氣中全是鮮甜香味，一聞著味就能知道這個湯肯定好喝。
“老顏，你家做啥呢，這麽香。”隔壁便利店老板探出頭。
“我家安安在燉雞湯呢。”顏正國笑著道。
“這手藝真不錯啊，聞著味都餓了。”
“害，瞎折騰。”顏正國謙虛道，但嘴角的得意怎麽都壓制不住。
剩下的雞顏安安準備做成黃燜雞，她將雞肉分成幾份，材料也一一備好，等著有客人來時再進行烹飪。
湯要燉好前，她將打成了泥漿狀的南瓜倒入了湯裏，湯立馬染上了金色，漂亮極了。
加了鹽和枸杞，又燉了半個小時，顏安安打開砂鍋蓋，花膠的精華已經融入了湯裏，鮮香味撲鼻而來，她忍不住咽了咽口水，舀了一勺到碗裏嘗了嘗，鮮！她從來沒有喝過這麽鮮的雞湯。
雞肉一點也不柴，嫩滑細膩，口感非常好。
她又舀了一小碗給顏正國，顏正國喝了一口，只覺得終於體會到了別人說的鮮的眉毛都掉了是什麽滋味。
這時，一個女人走了進來，她的手裏牽著一個四五歲的小女孩，身後還背著一個幾個月大的嬰兒，她的臉色有些蒼白，眼睛下面還掛著很重的黑眼圈。
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陳雲被自己的想象饞的口水直流，肚子更餓了。
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“老板在嗎？”門口響起一個聲音。
“在呢在呢。”顏正國聽見動靜忙走了出去。
“今天營業嗎？”陳雲期待的問道，“你們的菜做的太香了，我是川市人，已經好久沒吃過正宗川菜了。”
“營業的，不過我們沒有菜單，做啥吃啥，今天做的是雙椒兔，要來一份嗎？”顏安安從廚房探出頭道。
陳雲忙點頭。
由於兔子比較大，燒了一大鍋，顏安安舀了一份出來，又盛了一碗剛剛出鍋還冒著熱氣的白米飯。
陳雲坐在木椅上，深吸了一口氣，一臉陶醉，就是這個味兒！
顏安安給她的分量很足，她一個人最後吃撐了。
看到面前剩餘的湯底，她弱弱的舉手：“老板，可以打包嗎？我想拿回去下面吃。”
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“謝謝啊。”陳雲很高興，“多少錢？”
“我們剛剛開業，打折，你給30就好了。”顏安安道。
陳雲留下30就提著湯底高高興興的走了。
剩下的兔子被父女兩解決了，顏正國辣的滿頭大汗，直呼過癮。
秘境中的兔子肉質更加鮮嫩美味有嚼勁，食材的美味讓顏安安的廚藝從八分都提升到了十分。
“我從前怎麽就沒發現你做飯這麽好吃？”顏正國坐在椅子上扶著肚子感嘆。
他的嘴已經辣的腫起來了，說話也有點不利索。
“從前也沒機會做飯啊。”顏安安攤手，從前沒錢的時候是顏正國做飯，後來有錢了，就是保姆做飯，也給了她一個很好的借口。
“倒也是，我現在有信心了，咱家餐館肯定能掙錢。”顏正國篤定道。
這時，大門口幾個女生路過。
“誒，你們聽說沒有，聚鮮樓開分店了，就在咱們市的市中心，這應該是第五家分店了吧，沒想到會開在咱們市。”
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“不僅好吃，老板白玉青可是我的女神，她的男朋友陳家洋又有錢又帥，簡直就是人生贏家。”
“……”
幾人漸漸遠去，聲音也消失不見。
“哎呀，今天天氣真不錯。”顏正國站起身，故意弄出很大的聲響。
“我已經聽到了，老爸。”顏安安無奈道。
“……其實，我覺得你比那什麽聚鮮樓做的好吃。”
“沒事，老爸，我都說了他們和我沒關系了，我開我的餐館，她開她的酒樓，井水不犯河水。”顏安安道。
顏正國偷偷看了她好幾眼，發現她確實不在意，才放下心來。
顏安安有些無奈，自家老爸已經草木皆兵了，不過這白玉青也是，這麽大個華國，非要在她所在的城市開酒樓，不是說再也不想見到她了嗎？現在又是幾個意思？炫耀？大可不必。
下午晚一些，招牌就送來了，做啥吃啥四個大字後面還印了兩個小字：食肆。
這應該是顏正國最後的倔強。
“老顏，這就要開餐館了？”一個中年大媽路過，見到招牌上的字，好奇的問道。
“誒，到時候都來嘗嘗鮮。”顏正國樂呵呵的道。
“你說你，大城市這麽大的家業，可惜了，回來開個小餐館能有啥出息。”大媽看似為他可惜，句句話都帶著奚落。
顏正國笑了笑，沒有同她計較。
“大媽，職業不分高低貴賤，人生也不可能一帆風順，難不成你當服務生的兒子就一輩子沒出息了？說不準什麽時候能混個保安當當呢。”顏正國覺得沒什麽，顏安安卻聽不下去了。
“說啥呢你，牙尖嘴利，看你以後咋嫁的出去。”大媽惱羞成怒，冷哼一聲離開了。
“不勞您費心。”顏安安慢悠悠的回了一句。
大媽憤憤離開，一時沒註意腳下，絆到一塊小石子，一個趔趄差點摔倒，大媽罵罵咧咧的走了。
小石子：真晦氣！
“做生意的人，和氣生財，你和她吵什麽，她說兩句又不會少塊肉。”顏正國語重心長的道。
顏安安撇嘴：“這大媽咱們鎮上誰不知道，最是碎嘴了，你不反駁兩句，明天指不定給你傳成什麽樣，再說了，是我連累你的，要說也是說我，憑什麽說你。”
“我是你爸，說什麽連累不連累，傻不傻。”顏正國擡起手做勢要打她，結果卻輕輕落在她的頭頂。
顏安安嘿嘿笑了兩聲，心中微暖。
因為明天就正式開業了，今天她特意找了個借口早一點溜回房間。
熟悉的眩暈感傳來，再睜眼她已經在美食秘境裏了。
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然而，半個小時過去了……
一個小時過去了……
在她差點放棄的時候，終於抓住了第一天就在她面前得瑟的雞，抓到手才發現這只雞真肥，一捏全是肉。
最後她一共抓住了兩只雞，一公一母。
“明天就做個全雞宴好了。”顏安安高興的道，忽略掉她因為雞不停撲騰而落滿了雞毛的狼狽樣子，還是很勵志的。
隨後，她又有些犯愁，每天這麽突然拿出食材老爸早晚會懷疑的。
“我可以幫助主人呀，每天的食材可以用另外一種方式送到主人手裏。”
“真的？那太好了。”顏安安這才發覺自己不知不覺就將心中所想說了出來，得知能解決後，她自然是很高興。
“主人只管將食材交給我，明天一早準時送達！”小不點保證。
……
第二天一早，顏安安還迷迷糊糊的，就聽到後院響起了敲門聲。
她頂著雞窩頭，慢騰騰的去開門，剛剛打開門，印入眼簾的就是八塊腹肌……嗯？？？腹肌？？？
顏安安瞬間清醒，揉了揉還沾著眼屎的眼睛，她沒看錯，一大早，她家門口，真的站著一個沒穿上衣八塊腹肌的帥哥！
雖然手裏提著的籠子有點煞風景，但顏安安已經顧不得這些了，小手蠢蠢欲動，想摸……
“顏小姐是吧，這是你訂的兩只雞，請你簽收一下。”帥哥開口了，聲音低沈好聽，顏安安的老臉一紅。
“哦，好好。”她反應過來，接過帥哥手上的單子，只見上面寫著，美食秘境食品公司，看來這就是小不點找來的人了，她決定，回去就給小不點一個麽麽噠。
“好嘞，這兩只雞還請收好。”簽好字後，帥哥露出一個陽光的笑容，將籠子遞給顏安安。
“啊，這就走啦？不坐會？”顏安安頗為遺憾。
帥哥擺擺手，瀟灑離開。
顏安安揮著小手絹目送他走遠。
“誰啊？”
“腹肌…不是，送貨的。”顏安安清了清嗓子，對顏正國道。
“哦，你啥時候買的？”顏正國看了一眼遠去的腹肌小哥。
“網上訂的，以後咱家的貨都在這家訂，便宜送貨也快。”
“哦…”顏正國哦的意味深長，“你高興就好。”
“不是，老爸……他家的貨真不錯。”
“我知道。”顏正國擺擺手，又感嘆道，“女兒長大了，我們也老了。”
顏安安：“……”
招牌一早就送來安裝好了，早上10點二十，做啥吃啥食肆正式開業了。
這個時間是顏正國翻了一夜的老黃歷翻出來的，據說是個很好的日子，諸事皆宜。
這時還沒客人，顏安安便先拿出泡發好的花膠和幹貝，她準備做一個花膠雞湯。
她先將南瓜蒸上鍋，就拎著雞去了後院。
放血去毛切塊一氣呵成，熟練的就像一個在市場殺了好幾十年雞的大爺。
回到廚房，她先將花膠切成段，這時，鍋裏的水也開了，顏安安將切好的雞肉倒進去焯水，幾分鐘後就撈出。
接著，拿出他們家祖傳的砂鍋，放入花膠，雞肉，幹貝，紅棗，生姜片，摻上水開始燉煮。
慢慢的，香味就出來了，雞肉一點腥味都聞不到，空氣中全是鮮甜香味，一聞著味就能知道這個湯肯定好喝。
“老顏，你家做啥呢，這麽香。”隔壁便利店老板探出頭。
“我家安安在燉雞湯呢。”顏正國笑著道。
“這手藝真不錯啊，聞著味都餓了。”
“害，瞎折騰。”顏正國謙虛道，但嘴角的得意怎麽都壓制不住。
剩下的雞顏安安準備做成黃燜雞，她將雞肉分成幾份，材料也一一備好，等著有客人來時再進行烹飪。
湯要燉好前，她將打成了泥漿狀的南瓜倒入了湯裏，湯立馬染上了金色，漂亮極了。
加了鹽和枸杞，又燉了半個小時，顏安安打開砂鍋蓋，花膠的精華已經融入了湯裏，鮮香味撲鼻而來，她忍不住咽了咽口水，舀了一勺到碗裏嘗了嘗，鮮！她從來沒有喝過這麽鮮的雞湯。
雞肉一點也不柴，嫩滑細膩，口感非常好。
她又舀了一小碗給顏正國，顏正國喝了一口，只覺得終於體會到了別人說的鮮的眉毛都掉了是什麽滋味。
這時，一個女人走了進來，她的手裏牽著一個四五歲的小女孩，身後還背著一個幾個月大的嬰兒，她的臉色有些蒼白，眼睛下面還掛著很重的黑眼圈。
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